张新时在广西北流市民乐镇镇中灵村与养牛户凌开旬交谈
7月6-12日，中国科学院学部“三农问题”重大咨询专题关于“奶水牛问题”咨询专家组，在张新时院士带领下，对广西、广东两地进行了实地考察。
咨询专家组根据有关重大专题研究的要求，在结合国外成功经验的基础上，针对我国南方地区发展奶水牛业的现状，围绕奶水牛业发展与农业结构调整的关系、奶水牛的生态和经济链的关系等十二个经济与科技方面的问题，在广西、广东两地境内行程2000余公里，途经9个市及部分所属县、乡镇，以座谈、研讨和现场调查的方式，与省(自治区)、市、县和乡的科技、畜牧、财政、计经等有关职能部门，及其科研机构、技术服务机构、企业和个体养殖户进行了充分交流。在地方各级部门和群众的大力支持下，咨询专家组得到了大量翔实的数据和资料。
在考察过程中，通过同地方政府的充分讨论，提出了有关地方发展奶水牛业的若干意见和建议，包括尽快建立全国甚至全球基础上的水牛基因库；建立自下而上快速繁育网络和自上而下的品种改良体系；建立幅射全区、面向全国的技术培训和推广体系；推广奶水牛饲养的“北流模式”(或称“立体养殖”，即养奶水牛与种草、种果树、养鱼等相结合)；乳品加工企业要与科研部门共同加强奶水牛饲养的营养研究；加强对水牛奶营养的科普宣传等。
考察活动结束后，专家组将在分析有关数据和资料的基础上，讨论有关咨询报告提纲并完成初稿。 |
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