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鹰嘴豆保健食品研究与开发项目取得新进展
  文章来源: 发布时间:2007-07-02 【字号: 小  中  大   

    6月21日,由自治区科学技术厅成果办组织的专家组来到新疆理化所对鹰嘴豆保健食品研究与开发项目成果鉴定进行现场勘验。

    首先,各位专家对新疆植物资源化学实验室和分析测试中心的实验设备进行了勘验,新疆理化所阿吉艾克拜尔副所长和项目工作组对近期的实验工作做了汇报。此项目开发的鹰嘴豆保健食品是适于糖尿病人食用的,药理实验证明了鹰嘴豆的降糖功效。

    专家首先肯定了新疆理化所的研究工作和取得的阶段性成果,进而提出了建设性意见,并共同探讨了该项目今后的研究方向和重点。

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