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在农村庄稼院,大都会种植百合,不仅取其“百年好合”之意,更借重百合珠芽“多子多孙”的好彩头。
卷丹(Lilium tigrinum),又名药百合、虎皮百合、倒垂莲,为百合科百合属卷瓣组的多年生球根花卉。原产中国东部及中部各省,朝鲜、韩国和日本也有分布。因其花瓣向外翻卷,花色火红,故有“卷丹”之名。又因花瓣上有紫黑色斑纹,像虎背之花纹,也被称为“虎皮百合”。卷丹的花瓣橙红色,夏季开放,花开时花瓣完全反卷,花头朝下,看起来像一盏宫灯;花蕊伸长,雄蕊向四面张开,花药褐色。花朵硕大艳丽、花姿雅致,具有浓郁的香味,深受人们喜爱。卷丹在国外已成为重要的观赏花卉,既可做切花,也可以与其他美丽的夏季花卉合理搭配,组成很好的花镜。
卷丹株高70-100厘米,间有高达1.5米的,可称为百合之冠。鳞茎肉质,白色。茎杆呈暗褐色,杆上着生黑紫色斑点。单叶互生无柄,狭披针形,密集于茎杆的中上部。叶腋间生有具有繁殖能力的珠芽,呈紫黑色,珠芽成熟后可自动脱落。
卷丹可以观赏,还可以食用和药用。卷丹鳞茎肉质肥厚,含有大量的生物碱、淀粉和蛋白质,可做蔬菜食用,是我国食用百合的主要种类之一。卷丹也是中药材,药用鳞茎或花,有清热泄降、养阴润肺、清心安神之功效。
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